本報訊（記者 王凱 閆振 程宇）5月5日，記者在聊城市至誠蔬果有限公司的預(yù)制菜生產(chǎn)車間看到，清洗殺青線、全自動罐裝線、全自動包裝線正高效運轉(zhuǎn)。這家深耕蔬菜定制食材供應(yīng)鏈的莘縣企業(yè)，去年投資改建智能化生產(chǎn)線，通過技術(shù)改造實現(xiàn)了從傳統(tǒng)加工向“科技廚房”的轉(zhuǎn)型。新設(shè)備自動化程度高，能耗可降低30%。如今，企業(yè)生產(chǎn)的預(yù)制菜成功占據(jù)京津冀、江浙滬及粵港澳大灣區(qū)市場，日產(chǎn)量達30噸，帶動150余人就業(yè)。

　　“智能化改造讓我們的產(chǎn)品實現(xiàn)了從‘量’到‘質(zhì)’的跨越。通過精準(zhǔn)控溫、無菌罐裝等技術(shù)，蔬果保鮮期可延長至原來的2倍，客戶復(fù)購率提升了40%。”公司總經(jīng)理陳峰說。

　　同樣在技改浪潮中煥發(fā)新生的，還有聊城東大食品有限公司。作為陽谷縣傳統(tǒng)禽肉制品加工企業(yè)，面對國內(nèi)外訂單激增的情況，公司去年投資1.6億元啟動年產(chǎn)5萬噸預(yù)制菜（肉制品）加工項目建設(shè)，引入3條智能化生產(chǎn)線，對生產(chǎn)流程進行全鏈條數(shù)字化改造。新產(chǎn)線投產(chǎn)后，單臺設(shè)備產(chǎn)能提升30到40噸，日均產(chǎn)量突破100噸，產(chǎn)品涵蓋3大系列10余種品類，銷往國內(nèi)流通、團餐等大型企業(yè)，年產(chǎn)值預(yù)計增長超50%。

　　“技改后的生產(chǎn)線效率翻倍，還能實現(xiàn)設(shè)備互聯(lián)與數(shù)據(jù)實時采集。通過智能系統(tǒng)分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，我們能精準(zhǔn)控制每道工序，產(chǎn)品合格率提升至99.8%，真正讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上了‘數(shù)字翅膀’。”公司生產(chǎn)總監(jiān)王立釗說。

　　從蔬果加工到肉制品生產(chǎn)，技改“強引擎”正驅(qū)動聊城傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加速升級。近年來，我市緊抓“兩重”“兩新”政策機遇，聚焦高端化、智能化、綠色化方向，錨定“基礎(chǔ)再造、制造煥新”目標(biāo)，大力推進工業(yè)技改，探索建立新質(zhì)生產(chǎn)力監(jiān)測體系，力爭規(guī)上工業(yè)增加值增長7%以上。聚焦有色金屬、綠色化工、農(nóng)副產(chǎn)品加工等四大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，推行“一業(yè)一策”精準(zhǔn)改造。

　　今年一季度，聊城工業(yè)技改投資同比增長14.2%，高于全省平均4.9個百分點，增幅位居全省第5位。從設(shè)備更新到流程再造，從節(jié)能降耗到數(shù)字賦能，聊城正以技改“小切口”推動產(chǎn)業(yè)“大變革”，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中迸發(fā)新活力，為綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動能。